| 1 (150 g) | sipuli |
| 1 (500 g) | bataatti |
| 3 (300 g) | porkkanaa |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 8 dl | vettä |
| 1 1/2 | kasvisliemikuutiota |
| 1/2 pak (à 250 g) | Koskenlaskija-sulatejuustoa |
| 1 dl | maitoa |
| 1/2 tl | suolaa |
Kuori ja kuutioi sipuli, bataatti ja porkkanat. Lisää ne kiehuvaan kasvisliemeen valkosipulin kynnen kanssa. Keitä kypsäksi, n. 30 min.
Soseuta keitto. Lisää juusto nokareina sekä maito. Sekoittele ja anna kiehua kunnes juusto on sulanut, n. 3 min. Mausta suolalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti